Le lev bulgare est la monnaie nationale de la Bulgarie. Elle a été mise en place en 1881 et était à parité avec le franc français. Le lev (лев en bulgare) signifie Lion. Au pluriel on dit des leva (лева). 1 leva = 100 stotinki (centimes). Aujourd’hui, 1 € = 1,95587  lev BGN.

Depuis sa création, le lev a connu 3 dévaluations:

1. en 1952: suite à l’après-guerre, 1 nouveau lev équivalait à 100 anciens leva
2. en 1962: 1 nouveau lev équivalait à 10 anciens leva. Bien que stable pendant une trentaine d’années, le lev n’était pas convertible en devises étrangères pendant l’époque du communisme, et se négociait à des valeurs bien inférieures au marché noir.
3. depuis 1999: le nouveau lev équivaut à 1000 anciens leva. Son code ISO est BGN et le taux de change de 1 lev BGN était exactement de 1 DEM (Deutsche Mark)

Suite à la mise en place de l’Euro, 1 € = 1,95583  lev BGN car le lev est depuis 1999 lié à l’euro (tout comme le Deutsche Mark).

Ainsi, la Bulgarie était prête à intégrer la zone euro (dans le délai prévu par les traités européens)  et la date prévue était le 1^er janvier 2009. Malheureusement, à cause de la crise économique, l’euro en Bulgarie ne devrait être réalité  que le 1^er janvier 2012, bien que la plupart des spécialistes financiers préferent annoncer 2015.

Pour changer de l’argent en Bulgarie il est préférable de le faire en ville (et non à l’aéroport ni dans les gares) pour éviter les commissions trop élevées. Si vous avez besoin de liquide dès votre arrivée changez juste ce qu’il vous faut.
Il y a de très bons bureaux de change en ville sans frais ni commissions, la plupart se trouvant au centre.

L’un d’entre eux (ouvert 24h/24 et 7j/7) est situé à côté du Palais National de la Culture (NDK), au coin entre le blvd Vitosha et le blvd. du Général Skobelev.

Un autre bureau de change conseillé se trouve au 36, rue Graf Ignatiev. Vous le reconnaitrez grâce à la queue (généralement une dizaine personnes).

Dans tous les cas il ne faut jamais faire du change dans la rue (illégal) ou dans les bureaux « douteux ». Privilégiez toujours les banques ou les bureaux où il y a de l’affluence.

Vous avez la possibilité de changer des leva en France dans les grandes banques. Il faut simplement savoir que le cours comprendra une commission variable en fonction de l’établissement bancaire.

L’Institut Culturel Bulgare de Paris est le lien culturel entre la Bulgarie et la France. Il soutien et développe les relations culturelles depuis sa création en 2005 à travers différentes activités telles que:

• l’organisation et la présentation d’expositions, spectacles, concerts, conférences, soirées littéraires, projections cinématographiques et autres manifestations culturelles bulgares
• le soutien et la collaboration avec tous les partenaires et associations franco-bulgares établis en France et en Bulgarie du monde de la culture.
• la mise à disposition de sa bibliothèque qui propose un large choix de livres, albums, dictionnaires, guides,etc…
• l’enseignement de la langue et la présentation de la civilisation bulgare au public désirant apprendre la langue bulgare et se plonger dans la riche civilisation bulgare

Bibliothèque

La bibliothèque de l’Institut Culturel Bulgare de Paris vous propose un large choix d’ouvrages bulgares de tout genre. Elle est ouverte toute l’année en dehors des périodes de fermeture du Centre Culturel Bulgare :

• lundi de 14h00 à 16h00
• mercredi de 17h30 à 21h00

Vous pourrez consulter les livres sur place ou les emprunter pour la somme de 20€ par an (dont 10€ de caution).
On vous demandera par ailleurs une pièce d’identité lors de l’inscription.

Retrouvez toutes les infos sur le site de l’Institut Culturel Bulgare

Horaire d’ouverture:
du lundi au vendredi, de 11h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h30

M° Miromesnil, lignes 9 et 13

28, rue la Boétie
75008 Paris

Téléphone 01 43 59 20 52

Voici les restaurants bulgares en France. Il y en a un à Paris et un à Grenoble. En Belgique il en existe 3 à l’heure actuelle (en savoir plus).

Madrevo

Madrevo est le seul restaurant bulgare à Paris. Tous les autres ont malheuresement fermé. Le restaurant propose bien entendu la plupart des plats typiques de la Bulgarie à la carte et aussi sous forme de menu:

Le magasin bulgare Baï Ganio a ouvert en mai 2009 et il propose la plupart des produits bulgares, alimentaires et boissons. Baï Ganio est rapidement devenu la référence pour la communauté bulgare de Paris ainsi que pour tous ceux qui apprécient la culture bulgare et sa cuisine. Vous avez la possibilité de commander en ligne et aussi de vous faire préparer des plats faits maison comme par exemple des kyoufte, des kebapcheta, de la banitsa, des salades ainsi que toute sorte d’autres plats bulgares.

A noter que tous les mercredis sont livrés des produits frais, notamment des fromages, charcuteries, yaourt bulgare.

Adresse:
10, rue des Petites Ecuries – 75010 Paris – Tél. : 01 53 34 66 08

Horaires d’ouverture: tous les jours de 10h00 à 21h00.

Plan d’accès:

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Balkanika

Adresse:
28, rue des 7 Arpents – 93310 Le Pré Saint Gervais – Tél. : 01 41 83 01 26

Horaires d’ouverture: du mardi au dimanche de 10h00 à 21h00.

Plan d’accès:

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Du Coeur des Balkans

Du coeur des Balkans vous propose de nombreux produits bulgares.
Vous y trouverez du vin bulgare, de la rakia, du sirene, du kashkaval, des herbes (tchubritsa et autres), des petits gâteaux secs, de la youfka, de la ljutenitsa, des feuilles de vignes, de l’eau de rose, des tisanes et plein d’autres choses.
Vous avez aussi la possibilité de commander par téléphone et par internet
Chaque dimanche est livrée la presse bulgare: journaux hébdomadaires, magazines, éditions de samedi des quotidiens,…