Route des vins de Melnik

La route des vins de Melnik est une attraction touristique de plus en plus populaire.

Les bulgares ont pour habitude de se rendre dans cette région afin de se procurer le bon vin local. Les touristes étrangers sont de plus en plus nombreux á fréquenter cette région riche en entreprises vinicoles de grande qualité.

Sur la carte ci-dessous vous pouvez découvrir la Route des vins de Melnik et voir oú se trouvent les entreprises vinicoles.

Route des vins de Melnik

Route des vins de Melnik – Entreprises vinicoles ouvertes au public

1. Sintica

Vin melnikLa cave à vin de Sintica est le nouveau visage de la station expérimentale établie au milieu du 20ème siècle dans la ville de Sandanski. Dans le passé, de nouvelles branches, des variantes et les cépages uniques Melnik 55, Melnik Rubin, Melnik 1300, Melnik 82, ont été développés ici. En 2006, le nouveau et moderne complexe vinicole de Sintica a été construit avec une capacité de production d’environ 500000 litres de vin. Sintica hérite des traditions de l’ancienne cave et amène une nouvelle idéologie: le développement du potentiel de la vigne bulgare local.

2. Damianitza

La mission de Damianitza est de faire des vins de qualité qui attirent les buveurs de vin cosmopolite, tout en revivant un vénérable héritage de la vinification en Bulgarie. La cave a été fondée en 1940. La capacité d’embouteillage actuelle est de 2 millions de bouteilles. Cela fait du vignoble l’un des cinq premiers acteurs sur le marché intérieur. Les variétés cultivées sont Melnik 55, Rubin, Ruen, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc et Viognier. Le territoire du vignoble est en partie occupé par Estate Livadi, une ferme de polyculture qui élève divers animaux en permanence, où chaque animal a accès à l’air frais, l’eau et le soleil.

3. Villa Melnik

villa melnik bulgarie

Villa Melnik est une cave à vin familiale qui offre d’excellentes opportunités touristiques. Vous pouvez profiter de promenades à travers les vignes, des visites guidées de l’usine de production, déguster de vins, organiser des événements d’entreprise et team buildings. En fonction de la saison, vous pourrez participer aux processus de vinification faire votre propre vin. La cave dispose d’une accèssibilité et un parking adapté aux caravanes. Les cépages cultivés dans les 30 hectares de la propriété sont: Broadleaved Melnik Vine, Melnik 55, Ruen, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sangiovese, Sandanski Nisket, Tamyanka, Keratzuda, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Viognier.

4. Orbelus
5. Zlaten Rozhen
6. Rupel
7. Orbelia

Autres producteurs

8. Sveti Vrach

9. Melninska Laska

10. Via Verde

11. Villa Ilia

12. Strymon

13. Chez Shestaka

14. Harsovo Winery

15. Novo Konomladi Winery

16. Kapatovo Gardens and Vineyards

Attractions historiques, culturelles et naturelles

17. Spa de Sandanski

18. Site archéologique de Sandanski

19. Bars à vins St. Vrach

20. Monastère de Rojen

21. Maison Kordopulova

22. Galerie de vins

23. Musée du vin

24. Les pyramides de sables de Melnik

25. Église de reverend Stoina

26. Camping Kromidovo

27. Rupite

28. Kozhuh – volcan éteint

29. Ancienne cité Heraclea Sintica

30. Spa proche de Rupite

31. Spa proche de Marikostinovo

32. Forteresse de Samuil

33. Sentier de vélo Kongur

34. Musée historique de Petrich

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