1. SINTICA
La cave à vin de Sintica est le nouveau visage de la station expérimentale établie au milieu du 20ème siècle dans la ville de Sandanski. Dans le passé, de nouvelles branches, des variantes et les cépages uniques Melnik 55, Melnik Rubin, Melnik 1300, Melnik 82, ont été développés ici. En 2006, le nouveau et moderne complexe vinicole de Sintica a été construit avec une capacité de production d’environ 500000 litres de vin. Sintica hérite des traditions de l’ancienne cave et amène une nouvelle idéologie: le développement du potentiel de la vigne bulgare local.
2. DAMIANITZA
La mission de Damianitza est de faire des vins de qualité qui attirent les buveurs de vin cosmopolite, tout en revivant un vénérable héritage de la vinification en Bulgarie. La cave a été fondée en 1940. La capacité d’embouteillage actuelle est de 2 millions de bouteilles. Cela fait du vignoble l’un des cinq premiers acteurs sur le marché intérieur. Les variétés cultivées sont Melnik 55, Rubin, Ruen, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc et Viognier. Le territoire du vignoble est en partie occupé par Estate Livadi, une ferme de polyculture qui élève divers animaux en permanence, où chaque animal a accès à l’air frais, l’eau et le soleil.
3. VILLA MELNIK
Villa Melnik est une cave à vin familiale qui offre d’excellentes opportunités touristiques. Vous pouvez profiter de promenades à travers les vignes, des visites guidées de l’usine de production, déguster de vins, organiser des événements d’entreprise et team buildings. En fonction de la saison, vous pourrez participer aux processus de vinification faire votre propre vin. La cave dispose d’une accèssibilité et un parking adapté aux caravanes. Les cépages cultivés dans les 30 hectares de la propriété sont: Broadleaved Melnik Vine, Melnik 55, Ruen, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sangiovese, Sandanski Nisket, Tamyanka, Keratzuda, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Viognier.
4. ORBELUS
5. ZLATEN ROZHEN
6. RUPEL
7. ORBELIA
Autres producteurs
8. Sveti Vrach
9. Melninska Laska
10. Via Verde
11. Villa Ilia
12. Strymon
13. Chez Shestaka
14. Harsovo Winery
15. Novo Konomladi Winery
16. Kapatovo Gardens and Vineyards
Attractions historiques, culturelles et naturelles
17. Spa de Sandanski
18. Site archéologique de Sandanski
19. Bars à vins St. Vrach
20. Monastère de Rojen
21. Maison Kordopulova
22. Galerie de vins
23. Musée du vin
24. Les pyramides de sables de Melnik
25. Église de reverend Stoina
26. Camping Kromidovo
27. Rupite
28. Kozhuh – volcan éteint
29. Ancienne cité Heraclea Sintica
30. Spa proche de Rupite
31. Spa proche de Marikostinovo
32. Forteresse de Samuil
33. Sentier de vélo Kongur
34. Musée historique de Petrich